Historie obce Hustopeče nad Bečvou
V malebné rovině středního toku Bečvy, u svahu nejposlednějších výběžků Karpat, ve výšce 275 m nad mořem se rozkládá obec Hustopeče nad Bečvou. Leží přibližně uprostřed cesty mezi Hranicemi a Valašským Meziříčím, celková rozloha obce je 2 390 ha. V roce 2001 uplynulo 800 let, kdy je v historických zápiscích zmiňováno jméno Hustopeče.
Od čeho je odvozen název Hustopeče nad Bečvou, nelze s určitostí zjistit. Je známo několik pověstí. Jedna z nejvíce rozšířených pověstí vypráví, že čerstvý majitel pozemků si na koni objížděl svůj nově nabytý majetek. Vtom uviděl mezi stromy v lese kouř. Poslal tedy sluhu, aby zjistil příčinu. Ten se vrátil a oznamoval: „Hus to peče.“ Od toho prý povstalo jméno nového panského sídla a kolem něho založené osady. Jiná pověst ale vypráví něco jiného. Jméno prý povstalo od řeky Bečvy, která se často rozvodnila,a lidé říkají, že hučí, nebo husto bečí. Některé pověsti odvozují název od staréhozbahnělého řečiště Bečvy "husté Bečvy." Další pověst připomíná, že Bečva měla právě u Hustopečpříležitost k neustálěmu měnění svého toku a k vytváření nových a nových ramen. Z toho je odvozeno Hustopeče-Ustopeče-U sto Bečev.
Nejstarší dochovaná fotografie
První písemná zmínka a Hustopečích pochází z roku 1201. Hustopeče však vznikly mnohem dříve na staré kupecké cestě, která vedla přes Kelč na Jičín.
Prvním historicky ověřeným pánem Hustopeč byl mocný rod pánů z Kravař, který získal Hustopeče kolem roku 1308. Za jeho vlády se staly Hustopeče roku 1397 městysem.
V roce 1541 se stal majitelem Hustopeč Vilém ze Žerotína. Žerotínové pak vlastnili Hustopeče 120 let. V letech 1693 až 1763 náleželo městečko Podstatským z Prusinovic. Do roku 1945 vlastnil hustopečský zámek rod z Baillou.